居屋廚房裝修流程：從規劃到完工，一步到位

裝修前的準備工作

在開始居屋廚房裝修之前，充分的準備工作是確保工程順利進行的關鍵。首先，業主需要明確自己的需求，包括廚房的風格偏好、功能需求以及預算範圍。例如，現代簡約風格與傳統中式風格在設計上會有顯著差異，而開放式廚房與封閉式廚房的選擇也會影響後續的施工流程。根據香港房屋署的統計，2022年約有65%的居屋業主選擇現代簡約風格，因其空間利用率高且易於清潔。

其次，業主應提前了解相關法規，尤其是居屋裝修的限制。香港居屋屬於政府資助房屋，裝修時需遵守《居屋裝修指引》，例如不得擅自改動結構牆或水管位置。建議業主在動工前向房屋署申請裝修許可，避免因違規而面臨罰款。

最後，準備一份詳細的裝修清單，包括所需材料、家電型號及施工時間表。這不僅有助於控制預算，也能讓裝修公司更準確地報價。以下是常見的準備事項：

• 測量廚房尺寸，繪製平面圖
• 選擇櫥櫃材質（如防火板、實木或不鏽鋼）
• 確定家電品牌與型號（如抽油煙機、爐具）
• 預留10-15%的預算作為應急費用

設計規劃：確定風格、功能、預算

居屋廚房設計的核心在於平衡美觀與實用性。香港居屋廚房通常面積較小（約4-6平方米），因此設計時需特別注重空間規劃。以下是幾個常見的設計要點：

1. 風格選擇： 現代簡約風格因線條簡潔、收納功能強而廣受歡迎。若偏好溫馨氛圍，可考慮北歐風格，以淺木色櫥櫃搭配白色牆面。

2. 功能分區： 根據「工作三角」原則（爐具、水槽、冰箱之間的動線），將廚房分為烹飪區、清洗區與儲物區。L型或U型佈局最適合小空間，能最大化利用角落。

3. 預算分配： 根據香港裝修市場行情，居屋廚房裝修平均費用為8-15萬港元，具體分配可參考下表：

拆除工程：清除舊有設施

拆除是裝修的第一步，需注意以下細節：

1. 保護公共區域： 居屋大廈的走廊與電梯需鋪設防護墊，避免運送廢料時造成損壞。根據《建築物管理條例》，若造成公共設施損壞，業主需承擔維修費用。

2. 分類處理廢料： 香港環保署規定，裝修廢料必須分類回收，尤其是金屬、玻璃等可再利用材料。2023年數據顯示，約70%的裝修公司已採用環保拆除方案，可減少30%的廢料量。

3. 檢查隱蔽問題： 拆除舊櫥櫃後，應檢查牆壁是否有滲水或黴菌。若發現結構性問題（如鋼筋外露），需立即停工並聯繫專業人士評估。

水電工程：重新佈線、安裝水管

水電工程是居屋廚房設計的隱形核心，直接影響使用安全與便利性：

電路規劃： 香港機電工程署建議，廚房至少需設置3組獨立電路（照明、插座、高耗電家電），並使用20A斷路器。插座數量應根據家電數量預留，例如：

• 冰箱專用插座（離地30cm）
• 爐具與抽油煙機插座（離地1.8m）
• 小型家電插座（離地1.2m，至少3個）

水路更新： 舊式居屋常見水管鏽蝕問題，建議全面更換為不鏽鋼或PPR材質。水龍頭位置需配合櫥櫃設計，冷熱水管間距應保持15cm，並加裝止水閥。

泥作工程：鋪設磁磚、防水處理

泥作工程關乎廚房的耐久性與清潔難易度：

防水施工： 香港潮濕氣候下，防水層至少需塗刷兩遍聚氨酯塗料，牆面高度建議做到1.8米（水槽區可加高至2米）。完工後需進行48小時閉水測試，水位下降不超過2mm為合格。

磁磚選擇： 牆磚推薦光面釉瓷磚（尺寸30x60cm），易擦洗且反光效果能提升空間感；地磚則需選用防滑係數R10以上的款式，常見選擇包括：

• 仿石材瓷磚（耐磨性高）
• 馬賽克磚（縫隙多需定期填縫）
• 木紋磚（視覺溫暖但價格較高）

木工工程：訂製櫥櫃、安裝門板

櫥櫃是居屋廚房設計的視覺焦點，訂製時需注意：

材質選擇： 香港常見櫥櫃材質比較：

收納設計： 建議採用「上輕下重」原則，吊櫃存放乾貨與輕餐具，地櫃放置鍋具與米桶。轉角處可加裝旋轉拉籃，提升空間利用率。

油漆工程：牆面粉刷、裝飾

油漆不僅影響美觀，還需考慮實用性：

塗料選擇： 廚房應使用防霉乳膠漆，尤其通風不良的居屋建議添加抗菌劑。顏色方面，淺色系（如米白、淺灰）能放大空間感，局部可用跳色（如霧霾藍）增加層次。

施工技巧： 油漆前需用砂紙打磨牆面，填補裂縫後上底漆。香港夏季濕度高，每遍塗刷間隔至少4小時，完工後開窗通風3天。

安裝工程：安裝家電、燈具、五金

安裝階段需協調多個工種：

家電安裝： 嵌入式家電（如烤箱）需提前確認櫥櫃開孔尺寸。抽油煙機排煙管應最短化（不超過1.5米），並向外傾斜5度防止倒灌。

照明規劃： 基礎照明選用LED平板燈（8-10W/㎡），工作區加裝條形燈帶（色溫4000K）。開關位置應避免靠近水槽，建議使用防水蓋板。

清潔驗收：清理現場、檢查施工品質

驗收是確保居屋廚房設計成果的關鍵步驟：

檢查清單：

• 所有插座測試是否通電
• 水龍頭出水是否順暢，無漏水
• 櫥櫃門板開合順滑，無異響
• 磁磚空鼓率低於5%

建議聘請第三方驗樓師（費用約2000-3000港元）進行專業檢測，尤其注意隱蔽工程如防水層與電線接駁。 公屋裝修

時間安排：合理安排各階段的工期

典型居屋廚房裝修工期約4-6週，具體分配如下：

• 設計規劃：1週
• 拆除工程：3天
• 水電工程：5-7天
• 泥作工程：7天（含防水乾燥）
• 木工工程：10天
• 油漆工程：4天
• 安裝與清潔：3天

預算控制：嚴格控制預算，避免超支

根據消委會報告，香港裝修工程平均超支幅度達20%。控制預算的技巧包括：

• 簽約時明確列出「不可預見費用」上限
• 主要材料（如磁磚）可趁建材展促銷購買
• 保留10%尾款待驗收合格後支付

案例分享：完整的居屋廚房裝修案例

案例背景： 黃大仙居屋，廚房面積5.2平方米，預算12萬港元。

解決方案：

• 採用L型佈局，轉角加裝旋轉拉籃
• 櫥櫃選用防潮板搭配亞克力門板
• 牆面鋪設純白釉面磚，地面用灰色防滑磚
• 總花費11.8萬港元，工期5週

裝修後保養：定期清潔、維護

延長廚房使用壽命的日常保養方法：

• 每周用中性清潔劑擦拭櫥櫃表面
• 每半年檢查一次水管接頭與插座
• 發現磁磚縫隙發黑應立即重填防霉膠