非常適合製作臘肉。透過這種合作,農場獲得了穩定的銷售渠道,不必擔心市場波動,而品牌則確保了原料的品質與可追溯性。同樣地,金華火腿的生產也離不開在地農業的支持,雖然香港並不直接生產金華火腿,但許多品牌會從浙江金華進口火腿作為原料,而香港本地的臘味文化也反過來促進了兩地之間農產品的貿易往來。這種良性循環讓農業與食品
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