酒店業本質上是全球化的產業。因此,課程的國際化程度是核心考量之一。這不僅指學校裡有國際學生(這當然重要),更關鍵的是課程是否提供結構性的國際體驗機會。例如:是否有與海外姊妹校的學期交換計劃?是否提供雙學位或聯合學位的選擇?是否有組織學生參加國際性酒店業競賽或論壇?這些經歷能讓孩子親身感受不同國家的服務文化與管理風格,並...
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