護理
化療患者家屬手冊：飲食照顧實用技巧
那麼，什麼水果是相對安全的選擇呢？蘋果、梨子等可以削皮的水果是很好的選擇，因為去除表皮能大大減少細菌和農藥的風險。香蕉質地柔軟，營養豐富，容易進食，對口腔潰瘍的患者特別友好。熟透的木瓜和鳳梨含有消化酶，可以幫助改善化療引起的消化不良。將水果做成果汁或果泥也是一個好方法，但切記要現做現喝，不要存放太久。在準備水果時，家屬...
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