山桑子葉黃素茶採用乾燥山桑子葉10克、金盞花5克(天然葉黃素來源),加入熱水500ml浸泡10分鐘。可根據口味加入少許蜂蜜。這款溫熱飲品適合晚間飲用,其中的抗氧化成分能舒緩整天用眼的疲勞感。研究顯示,金盞花中的葉黃素生物利用率比合成葉黃素高出47%。製作這些飲品時需注意:葉黃素為脂溶性,建議搭配堅果奶或少量堅果一起食用...
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